(フーチャ)濃縮茯茶粒<2個セット>
ベストセラーの熟成黒茶“茯茶”の濃縮粒タイプ「濃縮茯茶粒」の2個セット。
茯茶を3時間煮出し、茯茶1.5リットル分をぎゅっと1日分(5粒)に濃縮しました。携帯に便利な粒なので、外出先でも手軽に茯茶の栄養素を摂ることができます。
【茯茶の誕生】
半世紀ほど前までは、中国湖南省から農作物が取れない北西部の遊牧民のためにお茶を運んでいました。その長い道のり中、たまたま茶葉が発酵してできたのが茯茶の始まり。中国・湖南省は、現在でも中国有数のお茶の産地として知られています。
【茯茶の製法】
専用の茶畑で栽培した茶葉を専用の保管庫で20数回も発酵。茯茶の茶葉は、プーアール茶などと同じ「黒茶」の仲間。茶葉を数週間かけて発酵させてでき上がった黒毛茶(クロゲチャ)を原料に、さらに1~1年半の歳月をかけて発酵させると黒茶に。この製造工程は中国国家第2級機密となっており、その地域以外の製法流出を防いでいます。つまり、その地域以外では茯茶を製造することはできません。

